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海外「日本の食べ物、反則的だ…」高級寿司職人が作る和風どんぶりに外国人が賞賛の声!


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海外「日本のこの料理、飯テロだ…」高級寿司職人が作る和風どんぶりに外国人が賞賛の声!

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ミシュランガイドで2つ星に選ばれた「すし㐂邑」の木村シェフが作る「きむら丼」に外国人が興味津々!これは飯テロですね。そんな外国人の反応をまとめてみました。










1.:海外の名無しさん

新宿の高島屋に2021年にオープンしたばかりの「きむら丼」です。木村シェフは高級寿司の世界では有名。彼の店「Sushi Kimura」はミシュランガイドで2つ星に選ばれています。

↑36

2.:海外の名無しさん

>>1
豪華な食事ですね。 美味しかったですか?


↑9

3.:海外の名無しさん

本当に素晴らしい

↑5

4.:海外の名無しさん

美味しそうなどんぶりですね

↑3

5.:海外の名無しさん

左が「うな丼」で、中央が「牛丼」?

↑3

6.:海外の名無しさん

>>5
左側は穴子で、うなぎに似てるけど、脂肪分が少なく、味もマイルド。右側は熟成した中トロです。


↑2

7.:海外の名無しさん

今まで見た中で一番美しいどんぶりだ。鮮やかな色が凄い

↑2

8.:海外の名無しさん

素敵ですね、いくらでしたか?

↑1

9.:海外の名無しさん

>>8
これで3,800円、約33ドルでした。


↑3

10.:海外の名無しさん

ミシュランの評価って信用あるの?

↑1

11.:海外の名無しさん

>>10
高級レストランのお店を探すなら手取り早い


↑2

12.:海外の名無しさん

これはもう芸術作品。食べるのがもったいないです :)

↑1

※翻訳元:https://www.reddit.com/r/JapaneseFood/comments/s5cd9p/japanese_donburi_made_by_a_2_star_michelin_sushi/

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:いつもコメントを頂きありがとうございます。

60129.べいちゃんねる民:2022年01月30日 19:10

この内容では高すぎるね

60130.べいちゃんねる民:2022年01月30日 19:37

なんか寿司店で大将をシェフ呼ばわりすることにモヤモヤする
フランス料理店の料理長ならまだわかるけどさ
せめて板長とか日本語で料理長と呼んでほしい
果物をフルーツ、和菓子を和スイーツ同様変わっていくのかな?

60131.名無しさん:2022年01月30日 19:51

寿司職人は板前じゃないから板長はおかしかろう

60132.名無しさん:2022年01月30日 20:32

普通だった
ネームバリューが無ければこの値段では売れない

60133.名無しさん:2022年01月30日 21:38

今の時代、普通に作ることすらできないやつだらけなのに

60134.日本人コメーターがお送りしています:2022年01月30日 22:07

寿司のセットの、
お汁と茶碗蒸しの、
一口飲んでホッとする感じ、
好きだな(笑)

60135.名無しさん:2022年01月30日 23:50

茶碗蒸しの味で他がうまいか分かるよな

60136.名無しさん:2022年01月31日 00:10

これで高いとか言ってる奴はもう一生そのままだと思うぞ。

60137.日本人コメーターがお送りしています:2022年01月31日 00:30

デパート寿司の海鮮丼は普通1500~4500円
くらいだから値段は一般的だわな

60139.名無しさん:2022年01月31日 01:04

美味そう・・・
ししとうだけ素揚げなのはなんか意味あるんかな?

60155.名無しさん:2022年02月01日 02:07

和風どんぶりってなんだよ。 和風の着物みたいな話か?。

60159.名無しさん:2022年02月01日 16:08

>>60130
翻訳者がシェフをどう翻訳するか迷った結果そのままのが変に翻訳するよりは
誤解を生まないかな?って程度の問題じゃないの?この文章が最初から日本語だったのならあれだが、そのへんは自分の脳内で自分好みに訳せよ

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