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海外「なぜ日本の生ビールはあんなに美味しいの？」「とてもクリーミーでおいしかったです！」「アメリカにも持っていきたいです！」（海外の反応）
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住んでる国で好みがあるからなんとも。ドイツのビールはちょっと俺には合わなかったな。




1.：海外の名無しさん[OP]

なぜ日本の生ビールはあんなに美味しいのか、誰か説明してください

行ったことのある人ならわかると思いますが、ギネスが生ビールにやっていることを、ラガー（アサヒ、サッポロ、キリンなど）にもやっているような感じなんです

だから、アジアンラガーのようなキレのある味わいでありながら、ギネスのような泡立ちの良い滑らかさがあり、今まで飲んだビールの中で一番美味しいと思います

文字通り、窒素だけのものなのでしょうか
アメリカのバーで再現することは可能なのでしょうか？

追記：
そういえば、アサヒは泡立ちの良い缶を作り始めたばかりでしたね
もしかしたら、その情報を見て、彼らが何をしているのかが分かるかもしれません


2.：海外の名無しさん

もしかしたら、実際に定期的に水栓を掃除しているのかもしれませんね
どんなにひどい状態になっても、あなたはショックを受けるでしょう


3.：海外の名無しさん

>>2 それを言いたくてここに来た 定期的にきめ細かく行われているのでしょうね

4.：海外の名無しさん

タップ[※ビールサーバーの注ぎ口]の形は覚えていますか？
ニトロラガーがどこの国でもあまりないのかわかりませんが、サイドプル/ルクルタップは人気があります


5.：海外の名無しさん

他の方もおっしゃっていますが、ニトロではありません
日本のビールの中で、あの「クリーミー」な感じはヱビスだけだと思いました

とはいえ、日本のビールが素晴らしい味であることは確かです
それは、塩辛い食べ物と完璧にマッチしているからだと思うのですが


6.：海外の名無しさん[OP]

>>5 私は日本のビールが大好きなのですが（料理には軽いラガーを）、日本の生ビールには何か特別なものがあるはずなのです アサヒでもサッポロでも何でもいいのですが、どれも独特のボディを持っているんです アサヒは特別に泡立つ缶を作り始めたんだけど、その缶に書いてあることを訳してみようかな

7.：海外の名無しさん

ヘッドを大きくして泡立ちをよくする注ぎ方のようですね


8.：海外の名無しさん

ビールを凍らせてアイスのソトラみたいなのをやってるけど、それのこと？


9.：海外の名無しさん

とてもクリーミーです！日本を訪れて一番気に入ったことの一つです
おいしかったです


10.：海外の名無しさん[OP]

>>9 私もそうです！経験したことのない人には、その特徴をうまく伝えられないような気がします でも、どこにも簡単な説明がないのが不思議なくらいです！ アメリカにも持っていきたいですね

11.：海外の名無しさん

日本に住んでいたころはキリンが好きでした
1年ほど前にヨーロッパで飲んだのですが、私の記憶とは違っていました
コンテキストは重要です





キーワード：
ビール,生ビール,酒


※翻訳元：https://www.reddit.com/r/beer/comments/11yslqw/can_someone_explain_to_me_why_draft_beer_in_japan/